Un panier aveugle — ou panier borgne — est un panier filtre sans trous. L’eau ne peut pas ressortir par le fond : quand la pompe tourne, elle n’a donc d’autre issue que de remonter.
Ce qu’il fait
En place, pompe en marche, il force l’eau à remonter par la douchette et à travers le groupe, ce qui évacue les huiles de café accumulées au-dessus de la douchette, là où une extraction normale n’atteint jamais.
Avec une pastille de nettoyage dans le panier, cela devient un cycle détergent.
Il n’a d’intérêt qu’avec une électrovanne trois voies
C’est la condition décisive. L’eau repoussée doit s’échapper quelque part : sur une machine à électrovanne trois voies, elle part par la vidange dans le bac d’égouttage.
Sur une machine qui n’en a pas, le rétrolavage ne sert à rien et peut abîmer la pompe, faute d’issue pour la pression. La plupart des machines à thermobloc — Dedica, Bambino, la quasi-totalité des machines à café avec broyeur — ne peuvent pas être rétrolavées.
Vérifiez votre notice avant d’essayer.
Comment procéder
Panier aveugle en place, pastille dessus, verrouillez. Faites tourner la pompe dix secondes, arrêtez dix secondes, répétez cinq fois. Retirez ensuite la pastille et recommencez à l’eau claire, plusieurs fois, jusqu’à ce que l’eau ressorte limpide.
À quelle fréquence
À l’eau après chaque session. Avec une pastille chaque semaine en usage intensif, chaque mois sinon.
Dernière vérification : 8 août 2026