Prête en trois secondes, dix-neuf centimètres de large, et elle texture le lait automatiquement à la température que vous choisissez. La seule machine espresso qui convienne à une petite cuisine sans faire semblant que la mouture n'a pas d'importance.
Le verdict La machine à prendre quand le budget moulin est déjà engagé.
La plupart des machines espresso compactes sont compromises là où cela compte : elles sont petites parce que la chaudière est petite, donc elles sont lentes, faibles à la vapeur, ou les deux. La Bambino Plus est petite pour une autre raison. Il n’y a pas de chaudière du tout.
Un thermojet chauffe l’eau au fil de son passage, ce qui amène la machine à température d’extraction en trois secondes environ, à froid. En pratique, cela change l’usage. Pas d’attente, pas de rituel de préchauffage, pas de renoncement parce que « ça met cinq minutes ». Vous l’allumez, et le temps de charger le porte-filtre, elle est prête.
La texturation automatique du lait est l’autre surprise. Ce n’est pas un mousseur à pichet vissé sur le côté : c’est une vraie buse vapeur avec une sonde de température, qui s’arrête à la température choisie après avoir produit une microfoam brillante et versable. La plupart des gens n’y arrivent pas à la main avant deux mois. Vous pouvez aussi tout désactiver et apprendre pour de bon, ce qui reste la bonne réponse sur le long terme.
La limite honnête, c’est l’absence de moulin — et cette machine dénoncera un mauvais moulin immédiatement. Avec des paniers 54 mm non pressurisés, la régularité de mouture décide de tout, et l’associer à un moulin à lames de supermarché donne un café pire qu’une machine à capsules. Budgétez la machine et le moulin ensemble, ou prenez la Barista Express à la place.
Ce qui nous plaît, et ce qui nous plaît moins
Points forts
Réellement 3 secondes entre le froid et la première extraction — un thermojet, pas une chaudière
Texturation automatique du lait qui donne une vraie microfoam, pas une mousse ferme
19 cm de large : elle tient là où une Gaggia ne passe pas
Compromis
Pas de moulin — prévoyez-en un à part, ce n’est pas facultatif
Le panier 54 mm vous enferme dans les accessoires maison Sage
Petit bac d’égouttage, vite plein si vous purgez correctement
Où ce modèle se situe dans son rayon
À 400 €, c’est le 2e moins cher des 6 modèles de ce rayon publiés ici.
Le moins cher du rayon180 €
Médiane480 €
Le plus cher du rayon600 €
Caractéristiques
Porte-filtre
54 mm
Chauffe
Thermojet, ≈ 3 s
Lait
Texturation automatique, 3 températures
Largeur
19 cm
Réservoir
1,9 L
Les questions qu’on nous pose vraiment
Bambino Plus ou Barista Express ?
La Barista Express intègre un moulin et coûte moins cher que les deux achetés séparément, ce qui en fait la première machine habituelle. La Bambino Plus n'a pas de moulin, chauffe bien plus vite, prend beaucoup moins de place, et sa texturation automatique du lait dépasse ce que la plupart des gens obtiennent à la main. Prenez l'Express si vous voulez une seule boîte ; prenez la Bambino et un vrai moulin si vous voulez un meilleur café pour un budget comparable.
La texturation automatique du lait est-elle bonne ?
Oui, étonnamment. Contrairement aux mousseurs à pichet, elle utilise une vraie buse vapeur et une sonde de température : le résultat est une microfoam qui se verse, et non une mousse ferme posée sur du lait chaud. Vous pouvez aussi la désactiver et texturer à la main une fois que vous aurez appris.
Notre note
8.4/ 10
La machine à prendre quand le budget moulin est déjà engagé.
À qui ce modèle s’adresse
Quelqu’un qui possède déjà un moulin, ou va en acheter un, et qui manque de place.
Face à ses concurrents les plus proches
Même rayon, prix voisins. Seules apparaissent les caractéristiques que tous déclarent — une colonne à moitié vide ne compare rien.
Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, États-Unis, France, Italie, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.
Informations vérifiées le 8 août 2026.
Sources
Caractéristiques : fiche constructeur et page produit Amazon. Prix et disponibilité : Keepa. Aucun produit de ce site n’a été testé physiquement.
Porte-filtre 51 mm · 15 cm de large · paniers pressurisés
Quinze centimètres de large, chaude en quarante secondes, et une boisson correcte pour moins de 200 €. Elle est livrée avec des paniers pressurisés qui simulent la crema à partir de n'importe quelle mouture — ce qui explique exactement pourquoi elle marche pour débuter, et pourquoi elle plafonne au bout d'un an.
Idéal pour : Une toute petite cuisine, une première machine espresso, ou une seconde machine pour le bureau.
51 mm · moulin à meules coniques intégré · buse vapeur manuelle
La réponse de De’Longhi à la Barista Express, avec un enchaînement moulin-vers-porte-filtre plus propre et une meilleure maîtrise de la température. À comparer sérieusement, plutôt que de supposer que Sage gagne d’office.
Idéal pour : Une première installation espresso sérieuse, où un seul appareil doit tout faire.
Porte-filtre 58 mm professionnel · électrovanne 3 voies · corps acier
Un porte-filtre 58 mm professionnel, un corps en acier et une électrovanne trois voies, dans une machine assez peu chère pour être modifiée. Rien d'autre à ce prix ne vaudra encore la peine d'être possédé dans quinze ans, et rien d'autre n'a un tel marché d'accessoires.
Idéal pour : Quelqu’un qui veut une seule machine espresso pour les quinze prochaines années et que l’apprentissage ne rebute pas.
