Capsules
Des capsules bon marché pour toujours, ou le meilleur café long qu’une capsule puisse faire ?
Ce n’est pas vraiment une comparaison entre deux machines. C’est un choix entre deux modes d’approvisionnement, qui gouverneront votre budget café pour les dix ans à venir.
| Comparés sur | CitiZ | Vertuo Pop |
|---|---|---|
| Fournisseurs de capsules | Des dizaines — brevets expirés | Nespresso, en pratique uniquement |
| Coût par capsule | À partir d’environ un tiers du prix Nespresso | Prix Nespresso, définitivement |
| Qualité de l’espresso | Bonne — 19 bars, vraie extraction | Correcte — centrifugée, pas pressée |
| Café long | Maigre et surextrait | Excellent, vraie crema à 230 ml |
| Simplicité d’usage | Vous choisissez le volume | Le code-barres règle tout |
| Volume de déchets | Petites capsules | Grandes capsules, la poubelle se remplit vite |
La coche marque la meilleure réponse sur cette ligne-là seulement. Compter les coches ne décide pas de la page : ce sont les deux verdicts ci-dessous qui le font, parce que ces machines répondent à des besoins différents.
Prenez une machine Original si vous buvez espresso, lungo ou boissons lactées bâties sur une extraction. Le marché des capsules compatibles rembourse la différence en quelques mois, et continue de rapporter pendant toute la vie de la machine.
Prenez Vertuo si ce que vous buvez vraiment, c’est un grand mug de café noir. La centrifusion fait cela mieux que n’importe quel système à capsules sous pression, et vous acceptez un fournisseur unique en échange.
Les bonnes s’en approchent, et les capsules d’un petit torréfacteur indépendant sont souvent plus fraîches que celles de Nespresso, parce qu’elles sont remplies à la commande et non selon un calendrier de distribution. Les premiers prix de supermarché, eux, sont nettement plus maigres.
À trois tasses par jour, en deux mois environ, quel que soit le système. C’est toute la raison de choisir sur les capsules plutôt que sur la machine.
19 bars · système Original · réservoir 1 L
Le système Original, celui dont les brevets ont expiré et pour lequel tout le monde fabrique des capsules. La machine n’a rien de remarquable ; l’intérêt, c’est de pouvoir acheter ses capsules en supermarché au tiers du prix Nespresso.
Idéal pour : Les buveurs d’espresso et de lungo qui veulent la commodité de la capsule sans son prix.
≈ 160 €
Centrifusion · capsules à code-barres · 4 tailles de tasse
Elle fait tourner la capsule au lieu d’y pousser l’eau sous pression, ce qui donne un vrai bon café long noir — et vous enferme dans un système fermé où la concurrence est quasi inexistante.
Idéal pour : Quelqu’un qui boit de grandes tasses de café noir et ne veut aucune décision à prendre.
≈ 90 €
