Mesure · avis
La seule balance de cette sélection conçue pour survivre à un bac d’égouttage. Six modes, minuteurs à démarrage automatique et housse en silicone — soit une réponse à ce qui tue réellement les balances à café.
Le verdict Achetez-la pour son étanchéité, pas pour ses modes.
Tous les tests de balances à café finissent au même endroit — résolution, vitesse de rafraîchissement, encombrement — puis leurs propriétaires les remplacent au bout de dix-huit mois parce que l’eau s’y est infiltrée. Celle-ci traite ce point comme le vrai problème de conception.
Le corps résiste à l’eau et une housse en silicone est fournie ; ensemble, ils répondent à l’environnement réel d’une balance à café : un bac d’égouttage humide, le voisinage d’une buse vapeur, un porte-filtre qui goutte quand vous le videz. Rien d’autre ici n’est conçu pour cela, et c’est la raison de la préférer à une Timemore.
Côté mesure, elle est compétitive sans être exceptionnelle. Deux kilos, 0,1 g, et un rafraîchissement assez rapide pour arrêter une extraction à 36 g sans la dépasser. Six modes, dont deux réellement utiles : l’espresso à démarrage automatique, qui lance le chronomètre dès qu’un poids apparaît, et un mode extraction douce avec minuteur de préinfusion.
L’interface est le point faible. Six modes sur deux boutons, cela veut dire des appuis longs et des cycles, et vous consulterez la notice plus d’une fois pendant la première quinzaine.
La housse en silicone a une ironie qui mérite d’être signalée : elle retient la mouture dans ses bords et demande elle-même un lavage. C’est un problème nettement préférable à une balance morte.
Disponibilité en France : nous n’avons pas pu vérifier de fiche produit sur amazon.fr pour ce modèle. Le bouton « Voir le prix » vous mènera donc à une recherche sur votre boutique plutôt qu’à une fiche, et nous n’affichons pas de prix indicatif en euros faute de l’avoir constaté. Relevé le 9 août 2026 : 25 £ sur amazon.co.uk.
| Portée | 2 kg |
|---|---|
| Résolution | 0,1 g |
| Modes | 6, avec démarrage automatique |
| Protection | Résistante à l’eau + housse silicone |
| Recharge | USB |
C’est la différence entre deux ans et deux mois. Les balances à café vivent sur des bacs d’égouttage et à côté des bouilloires, et presque aucune n’est étanche : ce sont les infiltrations, pas l’usure, qui les tuent. C’est la seule balance de cette sélection à traiter le problème comme une question de conception.
Deux le sont : l’espresso à démarrage automatique, qui lance le chronomètre dès qu’un poids apparaît, et l’extraction douce avec minuteur de préinfusion. Les autres sont des variantes que vous réglerez une fois avant de les oublier. Le nombre de modes n’est pas la raison d’acheter cette balance.
8.3/ 10
Achetez-la pour son étanchéité, pas pour ses modes.
L’espresso sur un bac d’égouttage humide, là où meurent les balances.
Une référence existe sur ces boutiques Amazon : États-Unis, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.
Informations vérifiées le 8 août 2026.
Caractéristiques : fiche constructeur et page produit Amazon. Prix et disponibilité : Keepa. Aucun produit de ce site n’a été testé physiquement.
2 kg × 0,1 g · minuteur automatique · format V60
Conçue autour du V60 plutôt qu’adaptée à lui : le plateau accueille le cône et sa carafe, et le minuteur se déclenche seul aux premières gouttes.
Idéal pour : L’extraction douce et l’immersion, où le minuteur compte plus que la vitesse de rafraîchissement.
≈ 55 €
2 kg × 0,1 g · débit · format sous porte-filtre
Assez rapide pour l’espresso, assez compacte pour un bac d’égouttage, et elle affiche le débit — le seul chiffre qui vous dise ce que fait votre extraction pendant qu’elle a encore lieu.
Idéal pour : L’espresso, où 0,1 g et un affichage réactif changent réellement ce que vous pouvez maîtriser.
≈ 55 €
2 kg × 0,1 g · format de poche · USB-C
La Black Mirror réduite pour tenir sur un bac d’égouttage avec de la marge, ou dans une poche de veste. Même résolution de 0,1 g et même réactivité, sans l’affichage du débit.
Idéal pour : L’espresso sur une machine au bac d’égouttage peu profond, ou les déplacements.
≈ 45 €
