Mesure · avis
La Black Mirror réduite pour tenir sur un bac d’égouttage avec de la marge, ou dans une poche de veste. Même résolution de 0,1 g, et la mesure du débit est là aussi, au même prix que la Basic 2.
Le verdict La balance qui rentre, et qui bat la meilleure balance qui ne rentre pas.
Si l’on cesse d’utiliser une balance à café, ce n’est presque jamais pour une question de précision. C’est qu’elle ne passe pas sous le porte-filtre : peser l’extraction oblige alors à faire tenir une tasse sur une balance posée à côté de la machine, et au bout d’une semaine vous laissez tomber.
La Nano existe pour cela. Elle est assez petite pour se poser sur des bacs d’égouttage qui repoussent toutes les autres, et elle conserve les deux caractéristiques dont l’espresso a réellement besoin : une résolution de 0,1 g, parce qu’un gramme représente plus de cinq pour cent d’une extraction, et un affichage assez réactif pour que le chiffre affiché soit ce qui est dans la tasse maintenant, pas une demi-seconde plus tôt.
Elle garde aussi la mesure du débit, que Timemore met en avant dans le titre même de son annonce. C’est l’outil de diagnostic le plus utile d’une balance d’espresso : un bond soudain à un g/s élevé signifie que l’eau a trouvé un passage autour de la galette, et vous le voyez pendant qu’il se produit plutôt qu’en goûtant. Ce qu’elle abandonne face à la Basic 2, c’est la surface du plateau.
En extraction douce, elle fonctionne avec un V60 et une petite carafe, et devient précaire sous un Chemex, qui déborde du plateau.
Le défaut qu’elle partage avec toutes les balances de ce prix, c’est l’eau. Un tapis en silicone dessous et un bac essuyé doublent à peu près sa durée de vie.
À 59 €, c’est le 2e moins cher des 3 modèles de ce rayon publiés ici.
| Portée | 2 kg |
|---|---|
| Résolution | 0,1 g |
| Modes | Espresso, extraction douce, manuel |
| Recharge | USB-C |
| Débit | Oui, mesuré |
Toutes deux mesurent au dixième de gramme et affichent le débit, et Amazon.fr les vendait au même prix (59 €) le 30 octobre 2026. La différence est la taille : la Nano tient sur des bacs d’égouttage où la Basic 2 ne passe pas, la Basic 2 offre un plateau plus large pour un V60 ou une carafe. Choisissez sur la place disponible sous votre porte-filtre.
Pour un V60 et une petite carafe, non. Pour un Chemex ou une grande carafe, le récipient déborde et l’ensemble peut devenir instable. Vérifiez dans quoi vous préparez votre café avant de choisir la petite.
8,2/ 10
La balance qui rentre, et qui bat la meilleure balance qui ne rentre pas.
Ces machines à café partagent le rayon et la tranche de prix. Seul ce que chacun déclare est affiché ; une colonne incomplète induirait en erreur.
| Modèle | Prix | Portée | Résolution |
|---|---|---|---|
| TIMEMORE Black Mirror Nano | 59 € | 2 kg | 0,1 g |
| TIMEMORE Black Mirror Basic 2 | 59 € | 2 kg | 0,1 g |
| Hario V60 Drip Scale | 61 € | 2 kg | 0,1 g |
Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, États-Unis, France, Italie, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.
Informations vérifiées le 30 octobre 2026.
L’espresso sur une machine au bac d’égouttage peu profond, ou les déplacements.
Caractéristiques : la fiche du fabricant de matériel à café et la page produit Amazon correspondante. Prix du jour et disponibilité, côté machines à café : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
2 kg × 0,1 g · 6 modes · résistante à l’eau
La seule balance de cette sélection conçue pour survivre à un bac d’égouttage. Six modes, minuteurs à démarrage automatique et housse en silicone — soit une réponse à ce qui tue réellement les balances à café.
Idéal pour : L’espresso sur un bac d’égouttage humide, là où meurent les balances.
2 kg × 0,1 g · minuteur automatique · format V60
Conçue autour du V60 plutôt qu’adaptée à lui : le plateau accueille le cône et sa carafe, et le minuteur se déclenche seul aux premières gouttes.
Idéal pour : L’extraction douce et l’immersion, où le minuteur compte plus que la vitesse de rafraîchissement.
≈ 61 €
2 kg × 0,1 g · débit · format sous porte-filtre
Assez rapide pour l’espresso, assez compacte pour un bac d’égouttage, et elle affiche le débit — le seul chiffre qui vous dise ce que fait votre extraction pendant qu’elle a encore lieu.
Idéal pour : L’espresso, où 0,1 g et un affichage réactif changent réellement ce que vous pouvez maîtriser.
≈ 59 €
