Mesure · avis
La Black Mirror réduite pour tenir sur un bac d’égouttage avec de la marge, ou dans une poche de veste. Même résolution de 0,1 g et même réactivité, sans l’affichage du débit.
Le verdict La balance qui rentre, et qui bat la meilleure balance qui ne rentre pas.
Si l’on cesse d’utiliser une balance à café, ce n’est presque jamais pour une question de précision. C’est qu’elle ne passe pas sous le porte-filtre : peser l’extraction oblige alors à faire tenir une tasse sur une balance posée à côté de la machine, et au bout d’une semaine vous laissez tomber.
La Nano existe pour cela. Elle est assez petite pour se poser sur des bacs d’égouttage qui repoussent toutes les autres, et elle conserve les deux caractéristiques dont l’espresso a réellement besoin : une résolution de 0,1 g, parce qu’un gramme représente plus de cinq pour cent d’une extraction, et un affichage assez réactif pour que le chiffre affiché soit ce qui est dans la tasse maintenant, pas une demi-seconde plus tôt.
Ce qu’elle abandonne face à la Basic 2, c’est la lecture du débit, et c’est une vraie perte pour le diagnostic. Le débit est ce qui vous signale un chenalage pendant qu’il se produit : un bond soudain à un g/s élevé signifie que l’eau a trouvé un passage autour de la galette. Sans lui, vous ne voyez que le poids final et le temps écoulé — de quoi savoir que quelque chose a mal tourné, pas quoi.
En extraction douce, elle fonctionne avec un V60 et une petite carafe, et devient précaire sous un Chemex, qui déborde du plateau.
Le défaut qu’elle partage avec toutes les balances de ce prix, c’est l’eau. Un tapis en silicone dessous et un bac essuyé doublent à peu près sa durée de vie.
À 45 €, c’est le 1e moins cher des 3 modèles de ce rayon publiés ici.
| Portée | 2 kg |
|---|---|
| Résolution | 0,1 g |
| Modes | Espresso, extraction douce, manuel |
| Recharge | USB-C |
| Débit | Non |
La Basic 2 affiche le débit en direct, ce qui permet de diagnostiquer un chenalage pendant qu’il est encore temps d’en tirer une leçon. La Nano est plus petite et moins chère. Si votre bac d’égouttage accueille la Basic 2, prenez celle-là ; sinon, la Nano est la balance que vous utiliserez vraiment.
Pour un V60 et une petite carafe, non. Pour un Chemex ou une grande carafe, le récipient déborde et l’ensemble peut devenir instable. Vérifiez dans quoi vous préparez votre café avant de choisir la petite.
8.2/ 10
La balance qui rentre, et qui bat la meilleure balance qui ne rentre pas.
L’espresso sur une machine au bac d’égouttage peu profond, ou les déplacements.
Même rayon, prix voisins. Seules apparaissent les caractéristiques que tous déclarent — une colonne à moitié vide ne compare rien.
| Modèle | Prix | Portée | Résolution |
|---|---|---|---|
| TIMEMORE Black Mirror Nano | 45 € | 2 kg | 0,1 g |
| Hario V60 Drip Scale | 55 € | 2 kg | 0,1 g |
| TIMEMORE Black Mirror Basic 2 | 55 € | 2 kg | 0,1 g |
Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, États-Unis, France, Italie, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.
Informations vérifiées le 8 août 2026.
Caractéristiques : fiche constructeur et page produit Amazon. Prix et disponibilité : Keepa. Aucun produit de ce site n’a été testé physiquement.
2 kg × 0,1 g · 6 modes · résistante à l’eau
La seule balance de cette sélection conçue pour survivre à un bac d’égouttage. Six modes, minuteurs à démarrage automatique et housse en silicone — soit une réponse à ce qui tue réellement les balances à café.
Idéal pour : L’espresso sur un bac d’égouttage humide, là où meurent les balances.
2 kg × 0,1 g · minuteur automatique · format V60
Conçue autour du V60 plutôt qu’adaptée à lui : le plateau accueille le cône et sa carafe, et le minuteur se déclenche seul aux premières gouttes.
Idéal pour : L’extraction douce et l’immersion, où le minuteur compte plus que la vitesse de rafraîchissement.
≈ 55 €
2 kg × 0,1 g · débit · format sous porte-filtre
Assez rapide pour l’espresso, assez compacte pour un bac d’égouttage, et elle affiche le débit — le seul chiffre qui vous dise ce que fait votre extraction pendant qu’elle a encore lieu.
Idéal pour : L’espresso, où 0,1 g et un affichage réactif changent réellement ce que vous pouvez maîtriser.
≈ 55 €
