Urnex

Personne n’aime acheter des produits d’entretien, ce qui en fait l’achat le plus souvent sauté du café domestique — et l’un des plus lourds de conséquences.

Deux problèmes s’accumulent dans toute machine. Les huiles de café s’installent dans le groupe et dans le panier, rancissent, et tirent chaque extraction suivante vers l’amertume : l’eau seule ne les enlève pas. Le calcaire se dépose sur la résistance et dans toute la tuyauterie d’une machine qui fait bouillir une eau dure, étranglant lentement le débit et la stabilité de température, jusqu’au jour où la machine s’arrête.

Urnex fabrique la réponse standard aux deux. Cafiza est le détergent de rétrolavage utilisé dans tout le secteur professionnel ; Dezcal est un détartrant à l’acide citrique, bien plus rapide que le vinaigre de ménage, et qui ne laisse aucune odeur dans la chaudière.

Ni l’un ni l’autre n’est excitant, ni cher. À eux deux, ils font la différence entre une machine qui dure dix ans et une machine qui se dégrade discrètement pendant trois ans avant de mourir.